Продукция «Сделано на Кубани» подтвердила высокое качество и безопасность

Свыше 65 образцов молочных и мясных товаров, полуфабрикатов, растительных масел, хлебобулочных и кондитерских изделий, муки, круп и макаронных изделий успешно прошли лабораторные испытания.

– Регулярные лабораторные исследования позволяют подтверждать качество продукции и сохранять доверие потребителей к знаку «Сделано на Кубани». При выявлении несоответствий производителям предоставляется возможность провести дополнительные исследования в аккредитованных лабораториях. Затем комиссия рассмотрит результаты и примет окончательное решение о дальнейшем статусе знака качества – сохранить его за продукцией или отозвать, – рассказал руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный.

Образцы для проверки закупали в магазинах Армавира, Краснодара, Анапы, Лабинского, Красноармейского, Тбилисского и Успенского районов. Перед исследованиями специалисты проверяли условия хранения продукции, принадлежность образцов к одной партии, состояние упаковки и внешний вид товара.

Уже в лабораториях продукцию оценивали по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также на содержание токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов.