В Краснодарском крае увеличат объемы производства инновационного кондитерского ингредиента

Соответствующее соглашение в рамках ПМЭФ-2026 подписали вице-губернатор Александр Руппель и директор по стратегическому развитию «ЭФКО» Владислав Романцев.

– Мы высоко ценим многолетнее партнерство с компанией «ЭФКО». Сегодня предприятие не только успешно решает задачи импортозамещения, но и задает высокие стандарты в пищевой промышленности. Расширение производства на Тамани – это новые рабочие места, дополнительные инвестиции в экономику края и укрепление позиций Кубани как одного из ведущих промышленных регионов страны, – сказал Александр Руппель.

Заместитель главы региона отметил, что географическое положение Краснодарского края и развитый транспортно-логистический упрощает организацию поставок, открывает новые перспективы для экспорта готовой продукции.

Согласно документу, Группа компаний «ЭФКО» приступает к расширению мощностей на одном из заводов таманской производственной площадки. На предприятии уже реализована уникальная для России технология по переработке орехов ши. «ЭФКО» напрямую сотрудничает с поставщиками в Западной Африке и успешно решает задачу по импортозамещению высокотехнологичного ингредиента – эквивалента масла какао. Он востребован в кондитерской промышленности, поскольку помогает разнообразить ассортимент начинок и уменьшить зависимость вкуса шоколада и глазурей от сезонных колебаний качества какао бобов. В ходе реализации проекта производственные мощности завода уже в этом году вырастут вдвое и составят 25 тыс. тонн эквивалентов масла какао в год.

– Еще в начале 2000-х годов российский рынок кондитерских пищевых ингредиентов был занят импортной продукцией. Объем составлял от 70 до 100 процентов. Сегодня 95 процентов таких ингредиентов – отечественного производства. Технологи «ЭФКО» научились производить абсолютно все виды масложировой продукции с опережением мировых стандартов безопасности. Это и сложные начиночные жиры, и компоненты для их производства, включая ингредиенты для детского питания и эквиваленты масла какао. С запуском второй очереди завода на Тамани мы практически полностью закроем потребности стран ЕАЭС в ассортименте этих кондитерских ингредиентов, – пояснил Владислав Романцев.

Общий объем инвестиций в проект составит 5,8 млрд рублей. При его реализации создадут 200 новых рабочих мест.